«Heinz Rufibach hob die Gastronomie auf ein neues Niveau und kann im Gourmettempel Prato Borni seine ganze Kreativität ausleben. Dort interpretiert er die Walliser Küche auf verblüffende Weise neu und sorgt für unglaubliche Geschmackserlebnisse», so schreibt es Karl Wild in seinem neu publizierten Hotelrating der Sonntagszeitung und kürt Heinz Rufibach vom Grand Hotel Zermatterhof zum Schweizer Koch des Jahres.
Auch Zermatter Hotels schneiden im Rating gut ab. Von 125 ausgezeichneten Hotels stehen zwölf in Zermatt. Welche das sind und wie sich der Rang zum Vorjahr verändert hat, ist folgend aufgeführt:
Die 35 besten Ferienhotels
13. Riffelalp Resort (– 2)
17. Grand Hotel Zermatterhof (+ 2)
18. The Omnia (gleich wie im Vorjahr)
23. Cervo Mountain Boutique Resort (gleich wie im Vorjahr)
27. Mont Cervin Palace (– 1)
32. Resort Hotel Alex (gleich wie im Vorjahr)
33. Schweizerhof (neu)
Die 35 besten Nice-Price-Ferienhotels
3. Backstage Hotel Vernissage (+ 3)
16. Romantik Hotel Julen (Kategorienwechsel)
18. Unique Hotel Post (– 4)
21. Mirabeau (– 5)
Die 15 besten Familienhotels
7. La Ginabelle (+ 4)