Zermatter Rezepte
Zermatt – Matterhorn ist der kulinarische Hotspot der Alpen. Damit auch zu Hause ein Hauch Zermatt weht, können Rezepte von Zermatter Spitzenköchen nachgekocht werden.
Toblerone Variation: Brownies, Mousse & Sauce
Toblerone, die Schweizer Schokolade in Matterhorn-Form, ist auf der ganzen Welt bekannt. Im Grand Hotel Zermatterhof verarbeitet man sie zu einer feinen Dessertkreation.
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Gommer Cholera
Um die Entstehungsgeschichte dieses typisch Walliser Gerichts aus dem Goms ranken sich allerlei Mythen. Dahinter versteckt sich ein gedeckter Gemüsekuchen nach traditionellem Rezept.
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Walliser Fendantcremesuppe mit Bergkäseprussien
Die Schönegg Fendant Suppe ist eine einzigartige Symbiose zwischen Walliser Wein und Walliser Essen. Traditionelle Gerichte gepaart mit innovativen genussreichen Geschmäckern und Zutaten finden Sie im Chalet Hotel Schönegg.
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